تاپینگ 8 لگن

تاپینگ پیتزا چیست

تاپینگ پیتزا هشت لگنه یخچال دار دارای 8 عدد لگن بنماری 3/1 به ابعاد 32.5*17 سانتی متر می باشد. لگن های بنماری عمقی برابر با 10 ، 15 و 20 سانتی متر داشته و آشپز می تواند انواع مواد اولیه و دورچین غذاها را با حفظ طعم و کیفیت در داخل لگن های این دستگاه نگهداری کند. این دستگاه ابعادی به طول 150 و عرض80 سانتی متر داشته و ارتفاع این دستگاه از روی میز تا زمین 90 سانتی متر است و شما می توانید در داخل این دستگاه انواع سس، سالاد، خیارشور، پنیر پیتزا، گوجه، خیار، پیاز، جعفری، گوشت، مرغ، ذرت و… را قرار دهید. تاپینگ پیتزا یخچال دار دارای 2 عدد رف یا سینی به صورت دو طبقه بوده و شما به عنوان آشپز می توانید انواع ادویه، سس، آرد، مواد مورد نیاز برای دورچین، ظروف، قاشق و چنگال و.. را در نزدیکترین بخش به خود قرار داده تا بتوانید به راحتی غذاهای مختلف را برای مشتریان خود آماده کنید.

این دستگاه دارای یک وان اصلی بوده که از جنس ورق ضخیم استیل مات خش دار ساخته شده و برای بدنه ی دستگاه نیز استیل 430 خش دار مات بکار رفته و این امر مقاومت و دوام این تاپینگ را افزایش داده است. این تاپینگ 8 لگن قابلیت تنظیم دما را داشته و شما می توانید با توجه به موادی که داخل بنماری ها قرار داده اید دمای دستگاه را تنظیم کنید.(تنظیم دمای تاپینگ از طریق یک پنل دیجیتال انجام می گیرد) از دیگر ویژگی های این تاپینگ 8 لگنه می توان به قابلیت اتصال آن به برق شهری 220 ولت اشاره کرد، البته در صورتی که کشورهای عربی یا حوزه ی خلیج فارس این دستگاه را سفارش دهند مجموعه ی ایران نوین تاپینگ را متناسب با برق شهری آن منطقه تنظیم خواهد کرد. به درخواست مشتری می توان برای این تاپینگ، 4 عدد چرخ ریلی قفل دار نیز تعبیه کرد تا بتوان دستگاه را به راحتی جا به جا کرده و در محل مشخصی به صورت ثابت قرار داد، این امر به نظافت زیر تاپینگ و تمیز بودن محیط آشپزخانه ی شما کمک خواهد کرد. یکی از ویژگی های این تاپینگ که آن را کاربردی کرده وجود یک یخچال در زیر تاپینگ بوده که به شما کمک می کند تا بتوانید خوراکی های مختلف را به جهت جلوگیری از خراب شدن در داخل یخچال دستگاه قرار دهید، به همین دلیل خرید این محصول مقرون به صرفه بوده و شما می توانید علاوه بر استفاده از تاپینگ، مواد اولیه را داخل یخچال قرار دهید. یخچال این تاپینگ دارای 2 عدد درب لولایی با دستگیره های مشکی بوده که به درب آلمانی یا زانوسی معروف است، علاوه بر این نمای لیزری دستگاه که بر روی بدنه تعبیه شده باعث می شود هوا از بین حفره های لیزری عبور کرده و از داغ شدن موتور جلوگیری به عمل آید.

تاپینگ 8 لگن زیرفریزر دارای ابعاد 90*80*150است. از این محصول برای تولید کردن انواع پیتزا و ساندویچ استفاده می کنند. تاپینگ ۸ لگن دارای رف و شیشه است.

این ۸ لگن به صورت شیبدار قرار دارد به این جهت که فردی که در پشت دستگاه قرار دارد به راحتی به لگن ها دسترسی داشته باشد. در قسمت بالای لگن ها یک پیشخوان قرار دارد و حد فاصل لگن ها با پیشخوان از شیشه استفاده شده است.

در قسمت جلویی تاپینگ یک میز کار قرار دارد که دارای استحکام بالایی می باشد. قسمت پایین دستگاه در دو مدل یخچال دار و فریزر دار ساخته می شود. بدنه این دستگاه از جنس استیل با ضخامت بالا ساخته شده و عایق بندی این دستگاه به گونه ای طراحی شده که از هدر رفتن انرژی جلوگیری به عمل آید.